Jeg er ikke bonde.
Jeg er imidlertid en matentusiast og en rimelig velopplyst forbruker som er genuint opptatt av hvor og hvordan maten jeg spiser produseres.
Dyrevelferd og sunn mat er to ting som jeg har lenge vært svært opptatt av. Jeg er derfor villig til å betale mer for matvarer av høy standard, spesielt de som har fått Dyrevernmerket.
Continue reading “Banebrytende bønder: et forbrukerperspektiv av regenerativt landbruk”
Claudia Fox Reppen 